今回食べに行ったのは、吉水駅前の『匠屋』
どまんなかたぬまの目の前にあるお店です。

佐野ラーメン独特のピラピラした感じの麺ではなく、割とコシのある麺で好きです。
スープは一見塩っぽいのですが、しょう油の味がほんのりします。

ずばり！！美味しいです！！

チャーシューは２枚。絹さやが２枚。たっぷりの刻みねぎ。お口直しのナルトが一枚。
申し分ありません！！
ただ、メンマ好きな私にとって匠屋さんのメンマは細くてちょっと物足りない・・・

餃子は本当に美味しかったです！
外の皮から「カリッ」「モチッ」「ジュワーッ」。具だくさんなのに、最後は皮の甘味が残る。

また食べに行きます！！