加須の樋遣川にある、「忘八」に行ってきました！

結構気になっていたんですよね。

メニューの一番最初に掲げられている「とりそば」を注文。

メニューの裏側には素材の「こだわり」がたくさん書いてあります！

その内容をみるともしかして一押しは「つけそば～塩」なのかな・・・とも思ったのですが、とっても寒かったのでやっぱり温かいラーメンが食べたかった！！！

「とりそば」は一言でいうと「とっても上品！」店主のこだわりが分かります。ひとつひとつが丁寧で、トッピングも余計なものがない！メンマの太さがこのスープにぴったり。

危うくスープを全部飲み干してしまいそうでした。

近々また行きたいです！！